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國井ゼミ


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國井ゼミからのごあいさつ

美味しいだけではなく、 身体にもやさしいスイーツへのコンセプトのもと、 栄養管理技術を応用した高付加価値商品の開発~糖質管理技術の提供を行っています。

また、周辺地域の事業者との産学連携の推進を図り、 地域貢献ならびに、 学生の教育研究支援を行っています。

栄養管理技術を応用した高付加価値商品の開発〜糖質管理技術の提供〜