食物栄養学科國井大輔特任教授が川島町商工会商業部主催のセミナーの講師を務めました

2025年2月27日（15:30～17:00）、「泉の里（川島町吹塚）https://izumi-no-sato-kawa.jimdofree.com/」で、健康づくりイベントが行われ、食物栄養学科國井大輔特任教授が講師として、國井ゼミで展開している「みんなの実践食事学」について講演を行いました。

当日は、商工会の会員25事業者ほどに対して、講義や作業だけでなく、実際の料理も試食しながら、学びと実食体験を行いました。

様々な世代の法人代表者の方々は、健康と食事に関する興味関心がとても高く、今後の連携も楽しみです。