食物栄養学科國井大輔特任教授が「iU 情報経営イノベーション専門職大学」でセミナー講師を務めました

2025年9月10日（水）15:00～16:00、iU 情報経営イノベーション専門職大学が毎年開催している特別セミナーで｢実践食事学｣で､｢食べる学び｣が変わる！～体験で実生活につなぐ学びとは？と題した講演を行いました。

iU 情報経営イノベーション専門職大学は、2020年に開学したイノベーションを創出できる人材育成を目指している大学で、約4ヶ月のインターンシップや、起業挑戦の「イノベーションプロジェクト」といった実践的な学びができるユニークなコンセプトの大学です。

当日は、30名ほどの関係企業様に向けて、新しい取り組みである実践食事学について紹介しました。

https://www.i-u.ac.jp/