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食品開発学科が「大江戸新座まつり2026」にキッチンカーを出店!学生が学科開発商品をアピールしました


「十文字だ!」と気が付いてくれました

2026年9月19日に開催された新座市恒例の地域イベント「大江戸新座まつり2026」に、十文字学園女子大学 食品開発学科がキッチンカーを出店いたしました。

今回の出店には、食品開発学科の2年生9名、1年生6名の計15名が参加。当日はあいにくの雨模様となりましたが、学生たちは終始明るく活発に接客を行い、ご来場いただいた皆様へ学科の商品やそのこだわりを丁寧に説明しました。
今回、桃を使用したオリジナルクラフトビール「ピモール」を地域イベントに初出品。
購入した来場者からは、「桃の爽やかな香りと酸味と苦みがしてとても美味しい」といった声が聞かれました。
学年を超えて力を合わせた15名の学生にとっても、地域の方々と直接触れ合い、自ら携わった商品を届ける実践的な学びの機会となりました。

【販売品目】
・野菜チップス
・プラスちゃんナッツ
・プラスちゃんクッキー
・福みかんアイスモナカ
・十文字オリジナルクラフトビール「ピモール」
・ドリンク類(コーヒー、カフェラテ、レモンスカッシュ)

ご来場・ご購入いただいた皆様、誠にありがとうございました。食品開発学科では、今後も地域連携や実践的な学びを通じた活動を推進してまいります。

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