食物栄養学科では、特に保健・医療・福祉の分野でニーズが高い「管理栄養士」の取得に力を入れています。
栄養士養成校を卒業した場合では、最低1年以上の実務試験が必要ですが、栄養士要請施設である食物栄養学科なら必要な科目を履修するだけで国家試験受験資格を得られるため、大変有利です。
そのほか、“食”業界への食に有利な資格の取得を積極的に推奨しており、サポート体制が整っています。
| 資格名 | 資格内容 | 取得条件 |
|---|---|---|
| 管理栄養士 （国家試験受験資格） | さまざまな生活習慣病の原因と言われ、日本の社会問題のひとつである肥満などの問題を解決するため、人々の栄養環境を整える専門家として働くための資格。 | 必要な科目を履修し、卒業後に国家試験を受験。 |
| 栄養士 | 学校や事業所等の給食施設や保健･医療機関などで栄養基準量に基づく献立の作成や、栄養指導をおこなう厚生労働省認定の国家資格。 | 必要な科目を履修。 |
| 栄養教諭一種免許状 | 児童生徒が望ましい食習慣を身につけることができるよう、文部科学省が新たに創設した資格。栄養に関する専門性と教育に関する資質を併せ有する教育職員として、その専門性を十分に発揮し、特に学校給食を生きた教材として有効に活用することなどによって、食に関する指導にあたる。 | 教職に関する科目、教科に関する科目、共通科目を履修して所定単位を修得。 |
| 中学校教諭一種免許状 （家庭） | 中学校で家庭科を教えるための資格。 | 教職に関する科目、教科に関する科目、教科または教職に関する科目、共通科目を履修して所定単位を修得。 |
| 高等学校教諭一種免許状 （家庭） | 高等学校で家庭科を教えるための資格。 | 教職に関する科目、教科に関する科目、教科または教職に関する科目、共通科目を履修して所定単位を修得。 |
| 健康運動実践指導者 （認定試験受験資格） | 生活習慣病予防や健康維持のために運動実践指導をおこなう。 | 必要な科目を履修し、認定試験を受験。 |
| 第一種衛生管理者 | 食品会社や給食施設などの事業所で働く労働者を、労働災害から守るために環境を改善し、健康を確保する資格。 | 必要な科目を履修。 |
| フードスペシャリスト （認定試験受験資格） | 食品の品質判定や鑑別、食のコーディネート、食品の広報・教育、販売促進、メーカーへの提言などをおこなう人のための、日本フードスペシャリスト協会認定資格。 | 必要な科目を履修し、認定試験を受験。 |
| サプリメントアドバイザー （認定試験受験資格） | サプリメントや健康食品を利用する際、有効性や安全性、品質、身体の状態に応じた摂取方法などに関する適切なアドバイスをおこなう、日本臨床栄養協会の日本サプリメントアドバイザー認定機構が認定する資格。 | 協会が定める科目を履修し、認定試験を受験。 |
| 社会福祉主事 （任用資格） | 地方公務員として福祉関係の仕事（福祉事務所や児童相談所）に任用された時に必要な基礎資格。 | 所定の科目を履修。 |
| 司書 | 資料の選択・収集やレファレンスサービスなど、図書館等の情報機関での業務を専門におこなうため、図書館法によって定められた資格。 | 所定の科目で単位取得 |
| 行政（保健所、保健センター） | 病院 | 事業所 |
| 福祉施設 （保育所、介護老人保健施設など） | 食品メーカー・ 化学製品メーカー研究員 | 学校、幼稚園 |
| 化学製品メーカー化学 バイオ関連研究員 | 一般企業 製品開発、 流通、広報など | 研究・教育機関 研究員、講師など |
| その他 （スポーツ関連企業） | 大学院進学 |
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