Contents
Annual report
- 2021 Annual report （PDF ファイル 0.32MB）
- 2020 Annual report （PDF ファイル 0.55MB）
- 2019 Annual report （PDF ファイル 0.44MB）
- 2018 Annual report （PDF ファイル 1.43MB）
- 2017 Annual report （PDF ファイル 0.05MB）
- 2016 Annual report （PDF ファイル 0.12MB）
- 2015 Annual report （PDF ファイル 0.08MB）
- 2014 Annual report （PDF ファイル 0.3MB）
- 2013 Annual report （PDF ファイル 0.46MB）
- 2012 Annual report （PDF ファイル 0.1MB）
JAPANESE SCHOOL LUNCH
- JAPANESE SCHOOL LUNCH 1 (PDF:81KB) （PDF ファイル 0.08MB）
- JAPANESE SCHOOL LUNCH 2 (PDF:1.67MB) （PDF ファイル 1.67MB）
- JAPANESE SCHOOL LUNCH 3 (PDF:742KB) （PDF ファイル 0.73MB）
- JAPANESE SCHOOL LUNCH 4 (PDF:3.18MB) （PDF ファイル 3.18MB）
- The Japan That Japanese Don't Know: The School Lunch Program(PDF:4.2MB) （PDF ファイル 4.27MB）
4. Obesity and diabetes in Vietnam Prof. Shigeru Yamamoto appeared on NHK World TV program. Click the link below.
http://www.jumonji-u.ac.jp/asian-food-culture/contents/index.html
http://www.jumonji-u.ac.jp/asian-food-culture/contents/index.html
About Umami
- What's Umami_umami discovery (PDF: 916KB) （PDF ファイル 0.89MB）
- Umami and the human body_breast milk (PDF: 721KB) （PDF ファイル 0.7MB）
- The SynergisticEffect of Umami_world umami (PDF: 1.46MB) （PDF ファイル 1.47MB）
- Umami taste supports salt reduction (PDF: 336KB) （PDF ファイル 0.33MB）
- Umami_taste (PDF: 263KB) （PDF ファイル 0.26MB）
New medical nutritionist course at Hanoi Medical University
▼Interview video has been aired on NHK World .
http://www3.nhk.or.jp/nhkworld/newsroomtokyo/aired/20160125.html
http://www3.nhk.or.jp/nhkworld/newsroomtokyo/aired/20160125.html