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進路・就職

食物栄養学科の就職状況


就職率・資格合格者数

(2023年5月1日現在)

夢を叶えた卒業生の声

子どもたちが自らの心身を大切にできるよう
栄養教諭として「食育」を実践していきたい


2023年3月卒業【埼玉県・松山女子高校出身】
埼玉県公立小学校・中学校 就職
栄養教諭

子どもが好きな私は、地域の宿題教室のボランティアで小学生と触れ合ったことや、「給食経営管理臨地実習」を経験し、栄養教諭をめざすことを決意しました。実習先で栄養教諭の先生の仕事を間近に見て、将来の自分の姿を想像し気持ちが高まったことを鮮明に覚えています。「栄養教育論実習」はグループワークで媒体作成と発表を行う実践的なもので、対象者に合わせた栄養教育方法を学んだことは将来の仕事に活かされると感じています。授業やゼミ活動を通して、自分の力だけではなく、時に人に頼ることの大切さにも気づくことができました。同時に、自分も人から頼られる存在になりたいという気持ちも芽生えました。春からは念願の栄養教諭として、美味しく楽しく、安全な給食を提供し、子どもたちが自らの心身を大切にできるように「食育」を実践していきたいです。

医療チームの一員として
患者さんを「食」で笑顔にしていきたい


2023年3月卒業【埼玉県・松山女子高校出身】
埼玉医科大学 就職
管理栄養士

祖母の入院をきっかけに「食」の大切さに興味を持った私は、病院で働く管理栄養士を志し、国家試験の合格率や就職実績に加え、少人数での実習がカリキュラムに組まれていることを魅力に感じ、本学を志望しました。少人数の実習は発言や発表の機会が多く、自ら積極的に参加することで学びを深めることができました。授業で「エネルギーや栄養素の過不足が身体にどのように影響するのか」 を科学的に学んだことが印象的で、管理栄養士としての基本的な知識の土台となっており、これを人に伝えることで病気の予防にもつなげられると感じています。内定を頂いた病院は、私が生まれ、家族とも縁の深い病院でもあります。就職後は医療従事者の一員として医師や看護師など他職種の方と協働し、病気の治療はもちろん、患者さんに笑顔と勇気を与えられる管理栄養士をめざしたいです。

栄養のプロフェッショナルとして活躍する卒業生の声

食を通して生活習慣病を未然に防ぐ、
一次予防に取り組んでいきたい


2020年卒業 
鴻巣市役所 勤務

乳幼児健診での栄養相談、健康の知識を広める教室や、料理教室の開催など、行政栄養士の仕事は多岐にわたります。どの業務も十文字で学んだ知識が活かせるので、やりがいを実感しています。「応用栄養学実習」でミルクや離乳食について学んだことは乳幼児栄養相談の現場で役立っています。また、「臨床栄養学」の知識は持病のある方への栄養相談に活かせています。職場では、日頃から相談業務のスキルを上げるために、先輩職員からの助言や行動から学んだり、新しい知識の吸収を常に心がけています。行政栄養士は、学生時代から取り組みたかった一次予防に関わることができる仕事です。市民の健康増進の手助けができるよう、さらに経験を積んでいきたいと思っています。


栄養指導や栄養管理を通して、
チーム医療の成果を高めていきたい


2019年卒業
上尾中央総合病院 勤務

総合病院の管理栄養士として勤務し、患者への栄養指導を行っています。また、外科病棟に常駐しており、医師をはじめ様々な職種のスタッフと検討を重ね、患者の食事や点滴の内容を考え提案しています。提案の効果が患者の検査値の変化として現れる厳しい仕事ですが、とてもやりがいを感じています。大学時代の臨地実習で、管理栄養士の立場が医療の現場で確立されていることを知り、この仕事を選びました。700床以上ある病院では多様な難しい症例も扱いますが、「臨床栄養学」の授業で、病態とその栄養管理について学んだ知識が仕事の核になっています。いつでも的確な判断ができる管理栄養士として、これからも成長を続けていきたいです。


おもな就職先









病院 IMSグループ、埼玉医科大学、慈誠会、東京慈恵会医科大学附属病院
公務員 埼玉県、桶川市、小鹿野町、栃木県、福井市
保育園 いちご保育園、清瀬上宮保育園、新赤羽台保育園、ふじみ保育園、三芳元氣保育園、未来たけのこ保育園
老人・児童福祉施設 愛の泉、音羽レジデンス、永寿荘、こどもの森、しらうめ荘、しょうわ、高砂福祉会
助手(大学・短期大学・専門学校) 十文字学園女子大学
企業・研究機関 キユーピー醸造
商品開発・品質管理 三協食品工業、デリカエース、トオカツフーズ、舟和本店、わらべや日洋
給食サービス エームサービス、グリーンハウス、シダックス、コンパスグループ・ジャパン、セブン&アイ・フードシステムズ、日清医療食品、富士産業、LEOC
ドラッグストア サンドラッグ、スギ薬局、トモズ、日本調剤、フォーラル
一般企業 伊藤ハムミート販売東、ウエルシア薬局、小山農業協同組合、関東食糧、久世、興和、国際興業、シマダヤ、しまむら、スドージャム、積和不動産、全国農協食品、全農パールライス、第一生命保険、ダスキン、中央化学、東京都予防医学協会、トオカツフーズ、ピックルスコーポレーション、文化シヤッター、みずほビジネスサービス、三越伊勢丹、ヤオコー、りそなホールディングス
公務員 防衛省 海上自衛隊、防衛省 陸上自衛隊、杉戸町役場
※おもな就職先は過去の実績を含みます。
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