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メディア掲載情報(2022年度)


日本食糧新聞に、食品開発学科 辻 典子 教授の記事が掲載されました

3月10日付 日本食糧新聞

3月10日付け日本食糧新聞に、食品開発学科 辻 典子 教授の記事が掲載されました。食品ニューテクノロジー研究会で「食品成分による腸管免疫の賦活について」をテーマに講演した内容が記事に掲載されています。

▼食品ニューテクノロジー研究会講演:十文字学園女子大学・辻典子教授|日本食糧新聞
https://news.nissyoku.co.jp/news/nakayama20230217050551089

東海テレビ「タイチサン!」に、食物栄養学科 芝崎 本実 講師が出演します

3/5(日)東海テレビ「タイチサン!」に、食物栄養学科 芝崎 本実講師が出演します。
番組内でおすすめのみたらし団子について紹介します。ぜひご視聴ください。

◆番組名:タイチサン!

◆放送局:東海テレビ

◆出演者:国分太一

◆番組URL:https://www.tokai-tv.com/taichisan/

※番組はLOCIPOアプリでも視聴できます。
https://www.tokai-tv.com/locipo/series/

◆放送日時:3月5日(日)12:00~
※上記日時は放送予定となります。変更となる場合もございますのでご了承ください。

◆放送エリア:東海地方

埼玉新聞に、食品開発学科による「福みかん」を使用したオリジナルクラフトコーラ開発の記事が掲載されました

2023年2月20日付け 埼玉新聞

2月20日(日)付け埼玉新聞に、食品開発学科による「福みかん」を使用したオリジナルクラフトコーラ開発の記事が掲載されました。
埼玉県の受託事業「ふるさと支援隊」に参加した食品開発学科 渡辺研究室・梶野研究室・倉若研究室・曽矢麻理子助手らのグループの取り組みについて取り上げられています。

▼関連記事:食品開発学科が埼玉県の受託事業「ふるさと支援隊」に参加し、ときがわ町の「福みかん」を使用したクラフトコーラを開発しました
https://www.jumonji-u.ac.jp/news/20230125_01/

J:COM「ジモト応援つながるNews」に、あんぱん女子(食物栄養学科学生)が出演します

2月8日(水)J:COM「ジモト応援つながるNews」にあんぱん女子(食物栄養学科学生)が出演し、活動の紹介を行います。
皆さまぜひご視聴ください。

◆番組名:ジモト応援つながるNews

◆番組URL:https://c.myjcom.jp/jch/east_01/regular/tsunagarunews_tokyo_nerimaniizawako_itabashitokyokita.html

◆放送局:J:COMチャンネル(地デジ11ch)
     ※地域情報アプリ「ど・ろーかる」でも視聴できます。
     https://www2.myjcom.jp/special/dolocal/index.shtml

◆放送日時:2月8日(水)18:00~ (練馬区、和光市、新座市)
             17:00~ (板橋、北区)
※上記日時は放送予定となります。変更となる場合もございますのでご了承ください。

◆放送エリア:練馬区、和光市、新座市、板橋区、北区

NHK Eテレ「きょうの料理」に本学特別招聘教授 土井 善晴 氏が出演します

NHK Eテレ「きょうの料理」に本学特別招聘教授 土井 善晴 氏が出演します。
ぜひご視聴ください。

◆番組名:きょうの料理

◆放送局:NHK Eテレ

◆放送日時:2023年1月16日(月)21:00~21:25
         1月17日(火)11:30〜11:55
※上記日時は放送予定となります。変更となる場合もございますのでご了承ください。

◆内容:「土井善晴のふつうにおいしいもん」 ご飯とお餅 豚こま丼
年始めに教わるのは、日本人にとって大切な「ご飯とお餅」を使った料理。1品目は「豚こま丼」。丼だしから手づくりし、卵には茶碗蒸しのようにふんわりと火が通すのがポイント。この時期おいしくなる青菜をゆで立てでフレッシュに味わう「青菜のみそ汁」もご紹介します。さらに、正月のお餅が残っていたら、ぜひつくってほしいのが、「お餅入りみそラーメン」。野菜たっぷり、おみそ汁のようなラーメンです。

◆出演:土井善晴

◆番組URL:
https://www.nhk.jp/p/kyounoryouri/ts/XR5ZNJLM2Q/episode/te/WQR2KY6PX1/

月刊「フードケミカル」に食品開発学科の紹介記事が掲載されました

月刊「フードケミカル」2023年1月号

月刊「フードケミカル」2023年1月号に食品開発学科の紹介記事が掲載されました。
小林三智子学科長をはじめとする5人の教員と同学科の3年生による座談会の形式で、学科の概要から授業や実習、独自の取り組みや今後の展望について紹介しています。

▼月刊「フードケミカル」2023年1月号|食品化学新聞社
https://www.foodchemicalnews.co.jp/item/cartmfc/6867.html

日本教育新聞に、児童教育学科 塚田 昭一 教授のコメントが掲載されました

日本教育新聞 2023年1月2日

2023年1月2日付日本教育新聞に、児童教育学科 塚田 昭一 教授のコメントが掲載されました。
理科の指導法に不安を抱える教師の意識改革として、「実験に『成功』も『失敗』もなし」という理科授業に対する価値観の転換が必要であるとコメントしています。

心理学科 池田まさみ教授が科学雑誌「Newton」2023年2月号特集記事を監修しました

科学雑誌「Newton」2023年2月号に、心理学科 池田まさみ教授が監修した特集記事 「バイアスの心理学」(巻頭30ページ、2022年12月26日発売)が掲載されました。
コロナ禍をはじめ、さまざまな社会的リスクのなかで、私たちが行動するうえで大切な「思考」とは何か、「思考のクセ」とも呼べる「認知バイアス」について、分かりやすく紹介されています。
ぜひご覧ください。

●科学雑誌「Newton」 (発行:株式会社ニュートンプレス)
2023年2月号「特集:バイアスの心理学」
URL:https://www.newtonpress.co.jp/newton.html

NHK Eテレ「先人たちの底力 知恵泉(ちえいず)」に、本学特別招聘教授 土井 善晴 氏が出演します

NHK Eテレ「先人たちの底力 知恵泉(ちえいず)」に本学特別招聘教授 土井 善晴 氏が出演します。
ぜひご視聴ください。

◆番組名:先人たちの底力 知恵泉(ちえいず)

◆放送局:NHK Eテレ

◆放送日時:2023年1月1日(日)22:00~23:00
※上記日時は放送予定となります。変更となる場合もございますのでご了承ください。

◆内容:スペシャル 正月料理「一年の計は“美味”にあり」
昆虫の形をした、とある料理。藤原氏は正月に催した宴会で、今なら100CCで20万円もする至高の甘味料をかけて出席者の心をつかんだ。一体どういうもの?その他、江戸№1の人気を誇る料亭の主人が開発した一品、源頼朝が御家人たちを結束させるために用意した一品など続々登場。おせち料理だけにとどまらない、正月料理の奥深~いエピソードとそれにまつわる先人の知恵をご堪能あれ。

◆出演:土井善晴・青山テルマ・東四柳祥子

◆番組URL:
https://www.nhk.jp/p/chieizu/ts/R6Z2J4WP1Z/episode/te/VG6YX3QGWR/

本学特別招聘教授 土井 善晴氏がニッポン放送のラジオ番組に出演します

本学特別招聘教授 土井 善晴氏がニッポン放送のラジオ番組「星野源のオールナイトニッポン」に出演します。
土井先生の本『一汁一菜でよいという提案』を読まれた星野源さんと、食について、土井先生の人生についてお話しします。

◆番組名:星野源のオールナイトニッポン

◆放送局:ニッポン放送

◆放送日時:12月20日(火)深夜25時~27時
 ※上記日時は放送予定となります。変更となる場合もございますのでご了承ください。

◆番組URL:https://www.allnightnippon.com/hoshinogen/2022-12-06/01:00:00/

NHK「Live ゆう5時」に本学特別招聘教授 土井 善晴 氏が出演します

NHK「Live ゆう5時」に本学特別招聘教授 土井 善晴 氏が出演します。
「和食文化演習」の授業の様子や土井先生のインタビューが放送されます。
ぜひご視聴ください。

◆番組名:Live ゆう5時

◆放送局:NHK総合

◆放送日時:11月30日(水)17:00~17:57
※上記日時は放送予定となります。変更となる場合もございますのでご了承ください。

◆内容:
老若男女の幅広い人から指示される家庭料理の第一人者、土井善晴氏。
11月11日には、初めて映画の料理に関する監修も行った。
土井氏の考える料理との向き合い方、そして現代に求められる料理哲学にせまる。

◆番組URL:
https://www.nhk.jp/p/ts/Q8V1XJ21NL/

本学客員教授 辨野 義己氏が、BS11「報道ライブ インサイドOUT」に出演します

◆番組名:報道ライブ インサイドOUT

◆放送局:BS11

◆放送日時:11月25日(金)21:00~21:54 (約15分の出演予定)
※上記日時は放送予定となります。変更となる場合もございますのでご了承ください。

◆内容:
寒くなると注目が集まる「腸内環境」を取り上げる。私たちが常識と思っている腸内環境についての情報が実は間違っていることも多いとか。例えば「ヨーグルトを食べると腸にいい」のはウソかホントか?様々なフィールドワークを通して蓄積したデータを研究する稀代の腸内フローラ研究者に、腸内環境の真偽を聞く。

◆番組URL:
https://www.bs11.jp/news/houdou-live-insideout/

埼玉新聞に、本学で開催された「森のプレーパーク」の記事が掲載されました

2022年11月13日 埼玉新聞

11月13日付埼玉新聞に、11月3日に本学で開催されたイベント「森のプレーパーク」の記事が掲載されました。
親子連れで焼き芋づくりや工作など、さまざまな体験を楽しんでいる様子が紹介されています。

NHK Eテレ「TVシンポジウム『心不全に負けない生活術』」に、好本 惠教授が出演します

NHK Eテレに文芸文化学科 好本 惠教授が出演します。


◆番組名:TVシンポジウム「心不全に負けない生活術」

◆放送局:NHK Eテレ

◆放送日時:11月19日(土)14:00~14:59
※上記日時は放送予定となります。変更となる場合もございますのでご了承ください。

◆ゲスト:高島礼子

◆パネリスト:鳥取大学医学部教授(循環器内科) 山本一博
       大西内科ハートクリニック院長 大西勝也
       神戸海星病院 内科部門長 北村順

◆司会:好本 惠

◆放送内容
心不全は、さまざまな心臓の病気が悪化して息切れやむくみが起こり、だんだん悪くなって生命を縮めていく病気。患者は全国で120万人と言われ、高齢化とともに増え続けている。一度心不全になってしまうと完治することはないが、きちんと管理することでこれまでとほとんど変わらない生活を送ることができる。心不全の管理でかかせない薬物治療や低栄養対策、自宅でできる運動など、心不全に負けないための生活術について専門家とともに考える。

ベトナム国営放送にシーラ・クリフ教授が出演します

ベトナム国営放送(HTV)に、シーラ・クリフ教授が出演します。
丹後ちりめん発祥の地であり、日本遺産認定「丹後ちりめん回廊」で知られる与謝野町で撮影が行われました。
海外に情報を発信し、日本の服飾文化への理解を広げます。
 
◆番組名:「見て、着て、体験! 知られざる日本の服飾文化の魅力を探る!」
第1話「京都丹後篇」〜海の京都・和装文化の源流をめぐる旅〜

◆放送局:ベトナム国営放送(HTV、チャンネル7)

◆放送日時:11月16日(水)午後10時~午後10時30分
※2023年1月の再放送後に、ベトナムHTVのYouTubeチャンネルで観られるようになる予定です。

◆放送内容:
ベトナム・ホーチミンテレビと共同で、日本の伝統衣装や最先端ファッション、並びに景勝地などを紹介するドキュメンタリー番組。
ベトナムでは日本の服飾文化に高い関心があることから、2人のベトナム人ナビゲーターが、日本各地を訪ね歩き、各地の歴史や文化などを紹介しながら伝統的な衣装の魅力を探っていきます。

左:シーラ・クリフ教授、中央:通訳/モデル Hien Shinoさん
右:YouTuber、千葉県観光大使 Mr Nguyen Trưong Minh Dungさん

埼玉新聞に、シーラ・クリフ教授の記事が掲載されました

2022年11月8日 埼玉新聞

11月8日付埼玉新聞に、シーラ・クリフ教授の記事が掲載されました。
11月5日(土)に川越市で開催された「絹のものがたりフォーラム」において、生糸の製造など絹文化にゆかりがある川越市、前橋市、横浜市の3都市と着物について語り合っている様子が取り上げられています。

J:COM「ジモト応援つながるNews」で、「森のプレーパーク」(生活環境研究所主催)が紹介されます

11月2日(水)J:COM「ジモト応援つながるNews」で、十文字学園女子大学生活環境研究所主催の「森のプレーパーク」が紹介されます。
皆さまぜひご視聴ください。

◆番組名:ジモト応援つながるNews

◆放送局:J:COMチャンネル(地デジ11ch)
     ※地域情報アプリ「ど・ろーかる」でも視聴できます。
     https://www2.myjcom.jp/special/dolocal/index.shtml

◆放送日時:11月2日(水)18:00~ (練馬区、和光市、新座市)
              17:00~ (板橋、北区)
※上記日時は放送予定となります。変更となる場合もございますのでご了承ください。

◆放送エリア:練馬区、和光市、新座市、板橋区、北区

埼玉新聞に、本学特別招聘教授 土井 善晴氏の記事が掲載されました

2022年10月12日 埼玉新聞

10月12日付埼玉新聞に、本学特別招聘教授 土井 善晴氏の記事が掲載されました。
10月1日(土)に開催された公開講座「料理が暮らしを作る」の様子が紹介されています。

J:COM「ジモト応援つながるNews」に、桐華祭実行委員の学生が出演します

10月19日(水)J:COM「ジモト応援つながるNews」に桐華祭実行委員の学生が出演し、桐華祭の告知と紹介を行います。
皆さまぜひご視聴ください。

◆番組名:ジモト応援つながるNews

◆放送局:J:COMチャンネル(地デジ11ch)
     ※地域情報アプリ「ど・ろーかる」でも視聴できます。

◆放送日時:10月19日(水)18:00~ (練馬区、和光市、新座市)
              17:00~ (板橋、北区)
※上記日時は放送予定となります。変更となる場合もございますのでご了承ください。

◆放送エリア:練馬区、和光市、新座市、板橋区、北区

毎日放送「情熱大陸」に本学特別招聘教授 土井 善晴氏が出演します

毎日放送「情熱大陸」に本学特別招聘教授 土井 善晴氏が出演します。
みなさま、ぜひご視聴ください。

◆番組名:「情熱大陸」

◆放送局:毎日放送

◆放送日時:10月23日(日)午後11時15分~
※上記日時は放送予定となります。変更となる場合もございますのでご了承ください。

◆放送内容:
ご飯と味噌汁、漬物などの簡単なおかず…誰にもやさしい「一汁一菜」で暮らしは楽しみに溢れたものに。家庭料理に詰まった大切なものーその未来を見据える65歳の料理哲学

◆番組URL:
https://www.mbs.jp/jounetsu/

BS朝日「バトンタッチ SDGsはじめてます」にシーラ・クリフ教授が出演します

BS朝日「バトンタッチ SDGsはじめてます」に、シーラ・クリフ教授が出演します。
みなさま、ぜひご視聴ください。

◆番組名:「バトンタッチ SDGsはじめてます」

◆放送局:BS朝日

◆放送日時:10月15日(土)午後6時~午後6時54分
※上記日時は放送予定となります。変更となる場合もございますのでご了承ください。

◆放送内容:
世界に向け、着物の魅力を発信し続ける着物研究家シーラ・クリフさんの日常に密着します。
日本の歴史と伝統を伝える着物は、冠婚葬祭のシーンに限らず「もっと自由な発想でたくさん着てほしい」というシーラさん。番組では彼女の自宅を訪れ、着物の着こなしのポイントや、「箪笥開きプロジェクト」の様子を追います。

◆番組URL:
https://www.bs-asahi.co.jp/passthebaton/

※放送後1週間の見逃し配信(Tver)が視聴できます。詳しくは番組HPをご覧ください。

文芸文化学科 穂苅 真理子 講師の記事が毎日新聞に掲載されました

2022年9月30日 毎日新聞

文芸文化学科 穂苅 真理子 講師の記事が、9月30日付け毎日新聞に掲載されました。
『かなの学習は古筆の臨書が基本。古筆の文字遣いや運筆、線には、書き手の呼吸や考え方が表れ、1000年以上前の人の息遣いを感じることができる』平安時代の人たちの思いを表す文字が、かな書道として今も息づいており、その表現の仕方について書かれています。
※記事文中、穂苅 真理子 講師は<雅号>鷹野 理芳さんとして掲載されています。

月刊「赤ちゃんと!」9月号に、幼児教育学科 渡邊 孝枝 講師の記事が掲載されました

月刊「赤ちゃんと!」9月号(赤ちゃんとママ社)|特集 ちょこっとプラスあそび

月刊「赤ちゃんと!」9月号(赤ちゃんとママ社)に、幼児教育学科 渡邊 孝枝 講師の記事が掲載されました。
毎日の赤ちゃんとの暮らしの中で「遊び」に変えることができる色々な工夫について、特集記事「ちょこっとプラスあそび」で取り上げています。

▼月刊「赤ちゃんと!」9月号(赤ちゃんとママ社)
https://www.akamama.co.jp/akamama

NHK BS1「Journeys in Japan」にシーラ・クリフ教授が出演します

NHK BS1「Journeys in Japan」にシーラ・クリフ教授が出演します。
みなさま、ぜひご視聴ください。

◆番組名:Journeys in Japan「沖縄・美しい染織物の世界」

◆放送局:NHK BS1

◆放送日時:8月31日(水)午後2時~午後2時30分
     【再放送】9月4日(日)午前4時30分~午前4時59分
※上記日時は放送予定となります。変更となる場合もございますのでご了承ください。

◆放送内容:
沖縄は、中国や東南アジアなどからの影響を受けた織物・染物の名産地。その豊かな世界を、着物研究家のシーラ・クリフが沖縄本島や八重山諸島を巡って訪ね歩きます。

◆番組URL:
https://www.nhk.jp/p/journeys/ts/R75MQ652WV/episode/te/NWJ25M2WGX/

徹子の部屋(テレビ朝日)にシーラ・クリフ教授が出演します

徹子の部屋(テレビ朝日)にシーラ・クリフ教授が出演します。
みなさま、ぜひご視聴ください。

◆番組名:「徹子の部屋」

◆放送局:テレビ朝日

◆放送日時:8月17日(水)午後1時~午後1時30分
(再放送):8月27日(土)午後12時30分〜午後1時(BS朝日)
※上記日時は放送予定となります。変更となる場合もございますのでご了承ください。

◆放送内容:24歳で初来日した時に、着物の美しさのとりこになり、そのまま住みついた。以来「着物文化」を探求し続け37年。この素晴らしい日本文化を絶やさずに、普段からもっと着てほしいと語る。そのヒントとしてシーラさんの着こなし術を紹介する。来日当初、イギリスの父は日本から帰ってこない娘に怒り心頭だった。しかし数年後、両親が初めて来日。日本人の親切さ・優しさに触れて感動した父は、初めて娘の思いを認めたという。

◆番組URL:
https://www.tv-asahi.co.jp/tetsuko/

※8/24(水)13時までTVerでも視聴ができます
https://tver.jp/episodes/epwe3ih483

埼玉新聞に、本学で開催されたサッカーイベントの記事が掲載されました

2022年8月7日 埼玉新聞

8月7日付の埼玉新聞に、7月30日に本学で開催されたサッカーイベント「のりさんとサッカーをしよう!」の記事が掲載されました。
本学副学長の佐々木則夫氏が講師となり、小学生の女子児童を対象としたサッカー教室の様子が紹介されています。

毎日新聞、読売新聞記事に、児童教育学科 塚田 昭一 教授のコメントが掲載されました

7月29日付け 毎日新聞

7月29日付け、毎日新聞、読売新聞記事に、児童教育学科 塚田 昭一 教授のコメントが掲載されました。
全国学力・学習状況調査 理科教科についてのコメントが掲載されています。

テレ玉NEWSで、食物栄養学科 井上ゼミの食育講座の取り組みが紹介されました

食物栄養学科 井上ゼミの学生が、新座市の小学校の児童に郷土料理について教える食育講座が、8月2日 テレ玉 NEWS545(17:45~18:15)で紹介されました。放送の様子はテレ玉NEWSのYouTubeチャンネルで視聴できます。


J:COM「ジモト応援つながるNews」で、学園創立100周年イベント「のりさんとサッカーをしよう!」(佐々木 則夫 副学長)の様子が放送されます

8月3日(水)J:COM「ジモト応援つながるNews」で、7月30日(土)に開催した十文字学園創立100周年記念イベント「のりさんとサッカーをしよう!」の様子が放送されます。ぜひご視聴ください。

◆番組名:ジモト応援つながるNews

◆放送局:J:COMチャンネル(地デジ11ch)

◆放送日時:8月3日(水)18:00~
      【再放送】20:30/22:30/翌11:00
※上記日時は放送予定となります。変更となる場合もございますのでご了承ください。

◆放送エリア:練馬、新座、和光

▼公開講座・講演会
2022.7.30 のりさんとサッカーをしよう!

東京新聞に、大学院修了生ヴゥ・テゥイ・リンさんの記事が掲載されました

東京新聞 2022年7月15日

7月15日付、東京新聞に、大学院修了生のヴゥ・テゥイ・リンさんの記事が掲載されました。
フグを食べることが法律で禁じられている故郷のベトナムでフグ食文化を広める、という夢の実現に向け奮闘している姿が紹介されています。

また、ニュースサイト「東京新聞TOKYO Web」にも掲載されています。併せてご覧ください。
https://www.tokyo-np.co.jp/article/189663

プレジデント7/29号に心理学科 池田まさみ教授の記事が掲載されました

7/8発売のプレジデント2022年7/29号に、心理学科 池田 まさみ教授の取材記事が掲載されました。
「認知バイアス」に関する内容の記事が掲載されています。

▼プレジデント2022年7/29号|株式会社 プレジデント社
https://presidentstore.jp/category/MAGAZINE/012214.html

食物栄養学科 芝崎 本実講師がNHK「有吉のお金発見 突撃!カネオくん」に出演します

7月16日(土)NHK「有吉のお金発見 突撃!カネオくん」に食物栄養学科 芝崎 本実 講師が出演します。
みなさま、ぜひご視聴ください。

◆番組名:「有吉のお金発見 突撃!カネオくん」

◆放送局:NHK総合1・東京

◆放送日時:2022年7月16日(土) 20時15分~20時50分
※上記日時は放送予定となります。変更となる場合もございますのでご了承ください。

◆番組内容:
【空前のブームが到来!あんこのお金の秘密】
スイーツ人気の影響で空前のブームが到来中!「あんこ」のお金の秘密を徹底調査!巨大工場で発見!あんこ作りに欠かせない驚きの職人技とは?最初○○味だった!?意外と知らないあんこヒストリーも判明!そして今話題の「進化系あんこ」も調査!画期的な製法で誕生した夏の大ヒットあんこ&朝食のお供として1億円以上売りあげた主婦考案のあんこ!さらに!あんこであらゆるモノを完全再現!世界が驚いた菓子職人の神技も大公開!

◆番組HP:
https://www.nhk.jp/p/ts/ZV9LQ94Z3R/episode/te/L159GGQG4R/

食物栄養学科 芝崎 本実講師がTBS「マツコの知らない世界」に出演します

7月12日(火)TBS「マツコの知らない世界」に食物栄養学科 芝崎 本実 講師が出演します。
みなさま、ぜひご視聴ください。

◆番組名:「マツコの知らない世界」

◆放送局:TBS

◆放送日時:2022年7月12日(火) 20時57分~22時00分
※上記日時は放送予定となります。変更となる場合もございますのでご了承ください。

◆番組内容:
【みたらしだんごの世界】
全国600種類以上食べ歩く大学教員 芝崎本実さんが「みたらし団子は芸術品だ」という独自の研究結果を発表しに登場!

◆番組HP:
https://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/

NHK・Eテレ「きょうの料理」に、本学特別招聘教授 土井 善晴氏が出演します

7月11日(月)、12日(火)の2日間にわたり、NHK・Eテレに本学特別招聘教授 土井 善晴氏が出演します。
みなさま、ぜひご視聴ください。

◆番組名:「きょうの料理」

◆放送局:NHK Eテレ1・東京

◆放送日時:【1日目】2022年7月11日(月) 21時00分~21時25分
      【2日目】2022年7月12日(火) 21時00分~21時25分

※上記日時は放送予定となります。変更となる場合もございますのでご了承ください。

◆番組内容:
土井善晴のふつうにおいしいもん
「冷やしそうめん」(1日目)、「青じそしょうゆおむすび」(2日目)

◆番組HP:
https://www.nhk.jp/p/kyounoryouri/ts/XR5ZNJLM2Q/

NHK BS1にシーラ・クリフ教授が出演します

NHK BS1にシーラ・クリフ教授が出演します。
みなさま、ぜひご視聴ください。

◆番組名:COOL JAPAN「“あなたの街のラフカディオ”スペシャル」

◆放送局:NHK BS1

◆放送日時:7月3日(日)午後6時~午後6時50分
      【再放送】7月4日(月)午後5時~午後5時49分
※上記日時は放送予定となります。変更となる場合もございますのでご了承ください。

◆放送内容:日本文化を愛し、精通した小泉八雲ことラフカディオ・ハーンのように、ある分野の日本文化を極めた日本在住の外国人「街のラフカディオ」。彼らから見た日本文化の魅力とは?

◆番組URL:https://www.nhk.jp/p/cooljapan/ts/P2RMMPW5JM/episode/te/WY21MWQLXX/

J:COM「ジモト応援つながるNews」で、本学学生が「みんなのひろば in あたご(仮称)」の活動に参加した様子が放送されます

2022年6月25日 本学学生が、新座市あたご3丁目商店会で開催された、第2回「みんなのひろば in あたご(仮称)」に参加しました。
学生たちは、商店会、町内会の人々と協力して、地域の方々と交流しました。
その様子がJ:COM「ジモト応援つながるNews」で放送されます。
ぜひご視聴ください。

◆番組名:ジモト応援つながるNews

◆放送局:J:COMチャンネル(地デジ11ch)

◆放送日時:6月27日(月)18:00~
      【再放送】20:30/22:30/翌11:00
※上記日時は放送予定となります。変更となる場合もございますのでご了承ください。

◆放送エリア:練馬、新座、和光

第3回「みんなのひろば in あたご(仮称)」は7月23日に開催されます。
詳細は下記をご覧ください。

NHK Eテレに、本学特別招聘教授 土井 善晴氏が出演します

NHK Eテレ、NHK俳句に本学特別招聘教授 土井 善晴氏がゲスト出演します。

◆番組名:NHK俳句

◆放送局:NHK Eテレ

◆放送日時:2022年6月26日(土) 午前6:35~午前7:00
※上記日時は放送予定となります。変更となる場合もございますのでご了承ください。

◆番組HP:https://www.nhk.jp/p/ts/6Q6J1ZGX37/episode/te/5LKG8Y99V3/

J:COM「ジモト応援つながるNews」で、本学にて開催の産官学連携「親子野球体験イベント」の様子が放送されます

6月7日(火)J:COM「ジモト応援つながるNews」で、6月4日(土)に実施した【産官学連携】西武ライオンズ×新座市×TJUP×十文字学園女子大学共催「親子野球体験イベント」の様子が放送されます。
ぜひご視聴ください。

◆番組名:ジモト応援つながるNews

◆放送局:J:COMチャンネル(地デジ11ch)

◆放送日時:6月7日(火)18:00~
      【再放送】20:30/22:30/翌11:00
※上記日時は放送予定となります。変更となる場合もございますのでご了承ください。

◆放送エリア:練馬、新座、和光

読売新聞、日本経済新聞に、本学のキッチンカー運用についての記事が掲載されました

2022年5月13日 読売新聞

5月13日付、読売新聞、および日本経済新聞に、キッチンカー「ate royce(エイト・ロイス)」の運用についての記事が掲載されました。2022年度後期科目「カフェ実習」に向けた運用の予定と、キッチンカーのデザインを担当した学生のコメントなどが掲載されています。

▼カフェ実習にキッチンカー 十文字学園女子大 学生がメニュー開発
2022年5月13日 日本経済新聞
https://webreprint.nikkei.co.jp/r/C58E6BCD0FAD4E65B11FF5134C2FA902/

健康管理センター長 齋藤 麗子 教授が、テレビ埼玉に出演します

5月31日(火)テレビ埼玉に健康管理センター長 齋藤 麗子 教授が出演します。
世界禁煙デーの話題についてお話します。
みなさま、ぜひご視聴ください。

◆番組名:「情報番組マチコミ」

◆放送局:テレビ埼玉

◆放送日時:2022年5月31日(火)16時30分~ (出演は16時45分過ぎ予定)
※上記日時は放送予定となります。変更となる場合もございますのでご了承ください。

◆番組URL:https://www.teletama.jp/machicomi/

埼玉新聞にシーラ・クリフ教授の記事が掲載されました

2022年5月1日 埼玉新聞 11面

5月1日付け、埼玉新聞にシーラ・クリフ教授の記事が掲載されました。
川越市仲町「呉服笠間」を訪問し、川越唐桟(とうざん)の継承について語り合った様子が紹介されています。

毎日新聞に、食品開発学科 小林三智子ゼミが開発したドレッシングの記事が掲載されました

2022年04月19日 毎日新聞 18面

4月19日付け毎日新聞に、本学食品開発学科 小林三智子ゼミが開発したドレッシングの記事が掲載されました。
地元産野菜をふんだんに使用した「にんじん畑ドレッシング」「ごぼう畑ドレッシング」の2品は、市のふるさと納税返礼品に採用されており、商品化、返礼品への採用に至るまでの経緯について取り上げられています。

文芸文化学科の学生が取り組んだインタビュー記事が、新座市の男女共同参画情報紙「FOR YOU」に取り上げられました

 文芸文化学科の学生(担当教員:石野 榮一 教授)が取り組んだインタビュー記事が、新座市人権推進室が発行する情報紙「FOR YOU」第52号に掲載されました。「FOR YOU」は、男女共同参画に関する幅広い情報提供を行い、意識と理解を深めることを目的として発行されています。同推進室から協力依頼があり、昨年前期の授業の中で、市内で活躍する4名の女性に学生たちがインタビューし、記事にまとめました。
 情報紙は年2回の発行となっており、学生が行った4名の女性へのインタビュー記事が、昨年10月発行の51号と今回発行の52号に、それぞれ2名ずつ掲載されています。情報紙は新座市内で全戸配布されています。

▼男女共同参画情報紙 「For You」|新座市ホームページ
https://www.city.niiza.lg.jp/soshiki/5/danjokyodosankakujohoshibacknumber.html

食物栄養学科 芝崎 本実 講師が文化放送のラジオ番組に出演しました

食物栄養学科 芝崎 本実 講師が文化放送のラジオ番組に出演しました 。
和菓子のおだんご好きから、「おだんご日和」(https://odango.jp/)というHPを立ち上げて、全国のお団子屋MAPの運営を手がける芝崎講師の活動について紹介しています。

◆番組名:「大竹まこと ゴールデンラジオ!」

◆放送局:文化放送

◆放送日時:2022年4月4日(月) 14時00分~14時10分(「大竹発見伝ザ・ゴールデンヒストリー」コーナー内)

◆番組HP:https://www.joqr.co.jp/qr/program/golden/
※radikoのアプリを使用して当日の配信を視聴できます。(配信後1週間以内)

NHK BS プレミアムカフェにシーラ・クリフ教授が出演します

4月4日~6日、NHK BS プレミアムカフェに、シーラ・クリフ教授が出演します。
みなさま、ぜひご視聴ください。

◆番組名:BS プレミアムカフェ

◆放送局:NHK

◆放送日時:
2022年4月4日(月)「京都 山里の宿 花脊の春の物語」 10時29分頃~
   4月5日(火)「超時空トラベル・春」9時59分頃~
   4月6日(水)「六角精児の吞み鉄本線 日本旅 京都丹後鉄道」9時59分頃~

※再放送番組が終わってからの出演予定です。
※上記日時は放送予定となります。変更となる場合もございますのでご了承ください。

◆ゲスト:シーラ・クリフ
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